OK Français English USA Nederlands Deutsch Espagnol Italia Chinois Japonais
Les cuisines du Château de la Ferté-Saint-Aubin P. Aucante
Onze brochures

Kies de brochure die u wilt downloaden.

  • DESTINATION JARDINS' IN THE LOIRE VALLEY REGION

    Fall under the charm… For garden-lovers – experts or otherwise – the Loire Valley Tourist Board has recently published a new brochure entitled "Destination jardins en région Centre". Historic, contemporary, medieval, vegetable, botanical – this brochure has selected 24 wonderful gardens for you to discover in the Loire Valley, Berry and Eure et Loir regions. There is a page for each garden, and features on special moments in the year and organised events, all of them bound to make you want to spend some time with friends or family in these gardens, unique, exceptional places to be discovered and rediscovered each season…

    Meer informatie

Alle brochures

Gastronomie en streken


Een vleugje creativiteit, een snufje traditie, een druppel durf en een goede dosis vakkennis: meng dat alles en u heeft een uitstekende definitie van de gastronomie in de regio Centre, het dal van de Loire in de streken de Berry, de Beauce en de Sologne. Lekkerbekken die onze regio bezoeken kunnen zich verheugen op vele heerlijke smaken. Want hier is het genieten van lekkere dingen een levenskunst! 
 
Miel du Gatinais
Fromages AOC

Er staan vele specialiteiten op het menu

De geitekaas speelt een belangrijke rol in de regionale gastronomie en wordt onderverdeeld in vijf oorsprongsbenamingen (AOC): De crottin de Chavignol (klein rond heerlijk kaasje), de Sainte-Maure uit Touraine (staafvormige kaas, bekend door het strootje), de Selle-sur-Cher (platte kaas met blauwachtige korst) en tenslotte twee piramidevormige kazen: de Valençay, wiens top er door Talleyrand zou zijn afgesneden, en de Pouligny-Saint-Pierre, die zijn top heeft kunnen bewaren. Hier kan de Trèfle nog aan worden toegevoegd, een nieuwkomer onder de geitekazen, net als kazen van koemelk zoals de Cendré d'Olivet en de Feuille de Dreux.

Â